Nici-o masa fara peste oceanic!!!!_____________________________________________________________By Cezar
Alimentatia rationala era o problema deosebit de importanta!! Mai ales pentru cadrele militare care , nu-i asa-trebuiau sa fie subtirele , ca trase prin inel ! Purtatorii de burta peste curea ,nu erau la moda ! Sunt la mare moda acum!
Nu , nu la cadrele militare nu va ingrijorati ! Nici la restul populatiei !
Doar la interlopi si ici colea , la cate un politician!!
Sigur , pe vremea aceia , nu trebuia sa tii o dieta speciala pentru a fii in ton cu moda . Nu!! Se ocupau de treaba asta ,,Alimentarile socialiste:" care aveau rafturile cam ...goale!
Dar totusi , oamenii trebuiau sa fie vigurosi , cu energie , pentru a avea chef de munca! Militarii la fel , pentru a fii capabili sa nimiceasca prezumtivul inamic sau , dupa caz sa aiba randament in ..economia nationala!
Si atunci , un specialist in problema , a gasit solutia ; pestele oceanic!
Dar nu din ala cu valoare gastronomica ridicata , gen Dorada Regala , sau inotatoare de rechin A Nuuuu!!
Stavridul , asta trebuia sa fie salvatorul natiunii !
Au inceput sa infloreasca fel de fel de reclame ! Le vedeai afisate peste tot pe unde presupuneai ca ar trebui sa gasesti ceva de mancare. Pestele oceanic in sus , pestele oceanic in jos ! De fapt stavridul in sus , stavridul in jos !
Ca sa fiu sincer , mie mi-a placut pestele , imi place si acum ! Totusi , era cam mult- peste(stavrid) cu cartofi , fara cartofi ! Cu macaroane , fara macaroane ! Cu varza ,fara varza...etc
De la un coleg , prinsesem cateva versuri:
De mananci peste oceanic , Si de bei apa cu clor,
Nici capul nu te doare,
Nici de p..zda nu ti-e dor!..
Mai de fiecare data , cand intram in cantina (popota) cadrelor , hamesit de foame (veneam din poligonul de antrenament) si la intrbarea mea , pusa cu o voce tremuranda si cu speranta sa nu aflu nenorocirea (ca iarasi avem peste cu..) , bucatareasa , care trona in usa , imi zicea cu un zambet larg:
Peste oceanic cu........................
Ei bine , atunci eu cu o voce puternica , recitam pe nerasuflate catrenul de mai sus...........
Bucatareasa schimba fata si imi trimitea printre dinti - bine , bine,o sa dai tu de dracul ! te vad eu atunci !
Eram prea ocupat , prea grabit , prea..tanar ca sa inteleg mesajul , pe care incerca sa mi-l transmita bucatareasa - sefa!
Dupa ritualul deja cunoscut , intr-o zi oarecare , intru in cantina. Bucatareasa cum ma vede ,incepe surazand - peste oceanic cu varza!! Eu nu ma las intimidat ! Imi dreg vocea si ii dau drumul ::
De mananci peste oceanic Si de bei apa cu clor,
Nici capul nu te doare,
Nici de p...da nu ti-e dor !!
Nu termin ultimele cuvinte si usa de care statea rezemata bucatareasa se da intr-o parte si apare colonelul N....t( functie mare prin unitate si printre altele , coordona si activitatea cantinei)
- Deci , cum ziceai tov. locotenent ?
Eu schimb culoarea la fata , iar transpiratia imi curgea siroae pe ceafa . Incerc sa banguiesc ceva . la care el autoritar , imi zice:
- Bine , bine! Fii atent - de cate ori ne intalnim si pocnesc asa din degete , imi reciti poezia !
- Clar ?
- Am inteles , zic eu fara sa clipesc !
-Bine , mergi la masa si..pofta buna.
Si uite asa , ne intalneam prin unitate , colonelul pocnea din degete , eu recitam...Aproape ca devenise obisnuinta ! Nici ca ma intrebam cat o sa-l mai tina damblaua ! Pana intr-o zi. Tot la cantina. Urc repede scarile , lihnit de foame ca de fiecare data si...in fata mea apare tov. colonel care ..pocneste din degete surazator !
Cum la mine aproape ca intrase in reflex , imi dreg vocea si pun placa ::
De mananci peste oceanic Si de bei apa cu clor,
Nici capul nu te doare,
Nici de p...zda nu ti-e dor !! Usa scartaie si se da incet intr-o parte ! In fata mea apare rosu straveziu -Secretarul comitetului de partid pe unitate - tot un colonel !
Am inghetat ! Liniste mormantala in toata cantina ! Acesta incepe:
- Nenorocitule , te distrug , te dau afara din armata , din partid , din tara...........!!
-Ei na . il dai afara , ca-i partidul tau - zice celalat colonel ! Lasa omul sa manance , nu vezi ca-l bate vantul!!!ha,ha,ha........
Si cu asta s-a incheiat! Peste am mai mancat , poezii nu prea am mai recitat!!!!!!!!!!!!
PS. Nu au urmat represalii!!
PS1-Cei doi colonei nu mai sunt printre noi, Dumnezeu sa-i odihneasca!
Merluciu condimentat la cuptor in categoria Peste oceanic
Pestele se lasa la scurt si se sterge cu un prosop de hartie. Se face un amestec din condimente si se trece fileul prin el. Se unde o tava cu ulei si se aseaza pestele in ea. Se da la cuptor pana cand pestele se rumeneste. Se serveste cald cu mujdei de usturoi sau stropit cu zeama de lamaie. Pofta buna!... citeste mai mult...
23 de comentarii:
- CEZAR15 octombrie 2011, 21:46Salut cu drag prietenul din Hamburg !!RăspundețiȘtergere
- Anonim16 octombrie 2011, 06:41Stelian P.RăspundețiȘtergere
@CEZAR
Buna dimineata !
Mi-a placut (articolul, stavridul mai putin) - @Stelian-Buna dimineata!RăspundețiȘtergere
Era ceva de cosmar cu atata peste (stavrid)! Una peste alta mai si plateam masa!!
O dumineca frumoasa!! - Un salut cu totul special pentru prietenii din Groningen si din Berlin!RăspundețiȘtergere
Pe cuvant ma-as bucura daca ati lasa si un mic comentariu! O Dumineca super!! - er. DuminicaRăspundețiȘtergere
PS. numai atat ai gasit? Cred ca esti tare ofticat!! - Anonim17 octombrie 2011, 17:33Desteptule ...RăspundețiȘtergere
Nici de p..a nu te-mpiedici
Nici de p...a nu ti-e dor ! - Anonim17 octombrie 2011, 18:58TOP GUNRăspundețiȘtergere
Cezarica,
Pregateste-te, te 'mancam' pe tine in calitate de 'guvide',parca asa erai alintat de nu stiu cine!!!!!Hi,hi si ha, ha,ha.....!!!!!!Personal ador somonul si fumee si crapul, ca de, trbuie sa fac pasiune si ptr cei autohton ,ca altfel intru in categoria snobilor!!!!!!! Sa nu mai zic de halibut si calcan
si alte delicii care devin suplicii!!!!!Si ,vezi nu-ti uita promisiunea facuta mie,sau e la vrajeala,ca vad ca stai bine cu vrajeala,ai nota 10 cu felicitari!!!!!Cand zici ca-s carcotas ,cand ma intrebi ,pe unde umblu,asa o dragoste cu nabadai n-am mai vazut!!!!!Ocupa-te de don'soarele de pe site-ul ala cazut in derizoriu,melodramatic,frivol si vulgar!!!!!!TERIFIANT!!!!!!
O SEARA EXCEPTIONALA TUTUROR SI,SA FITI IUBITI DIN DRAGOSTE,NU DIN INTERES!!!!!! - ....la stavrid ???!!RăspundețiȘtergere
Oricand esti binevenita si promit sa ..pescuiesc ceva mai de soi!(macar un somon ,vorba lui T.G.)
Multumesc pentru vizita si comentariul postat!! - Anonim20 octombrie 2011, 08:10pai dom'le acum esti la pensie, cu grad de colonel??? :DRăspundețiȘtergere
danube - Anonim20 octombrie 2011, 09:33Nu-i la pensie...e chelner in echipa lui Oprea si are si juma de norma ca ucenic tinichigiu al alor din Modrogan!RăspundețiȘtergere
- @Anonim_Musti mana stapanului-Nu ? Dupa ce ca ti-am dat voie sa maturi si tu curtea ,ca sa manance si gura ta o paine alba cu..fileu de tenis,acum faci p-al-dracului....bineeeeee!!RăspundețiȘtergere
- Salut in mod cu totul deosebit prietenii din RUSSIA , BRUSSELS si GRONINGEN !RăspundețiȘtergere
Buna dimineata la toata LUMEA !!